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　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选(xuǎn)品种的(de)。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜(tián)，怎样挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃(chī)的(de)。<机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息/p>

　　红机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造(zào)薯(shǔ)粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购(gòu)买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观(guān)能看到的(de)便是红薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的时(shí)分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不(bù)平(píng)或许有黑点(diǎn)、发(fā)霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了(le)，这种有或许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有(yǒu)蜕(tuì)变(biàn)的问题(tí)，假如是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感(gǎn)是比较(jiào)好的(de)，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较(jiào)美观，可(kě)是(shì)相比较来(lái)说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心粗的(de)红薯口感上会更好一(yī)些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧实的，假(jiǎ)如是捏(niē)起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失(shī)导(dǎo)致的，就没有那(nà)么(me)新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。