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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

  纯(chún)牛奶(nǎi)是(shì)不可以解酒的。

  牛(niú)奶不(bù)可以解酒,牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质,蛋(dàn)白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合,但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶,可以(yǐ)很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

  饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直(zhí)接的刺激(jī)损伤作(zuò)用,喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护(hù)屏(píng)障,阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继(jì)续(xù)刺激损伤,达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

  纯牛奶(nǎi)能加热(rè)

  可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度(dù)的(de)温水中,浸泡5-10分钟,不能泡太(tài)久,以免牛奶里(lǐ)的营养物质失(shī)去(qù)活性。

  注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热,这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反(fǎn)应,大量(liàng)维(wéi)生素流失。

  纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

  牛奶是(shì)人体钙的最佳来源(yuán),而且钙、磷(lín)比(bǐ)例适当,利于钙的吸收born过去式和过去分词是什么,bear的过去式过去分词

  纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

  纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白质。

  奶中的(de)脂肪是高质(zhì)量的(de)脂肪,品质最(zuì)好,它的消化率在95%以(yǐ)上,而且含(hán)有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生(shēng)素。

  奶(nǎi)中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。

  奶中的矿物质和微(wēi)量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的,而且各种矿物(wù)质的含(hán)量比(bǐ)例(lì),特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适,很(hěn)容易(yì)消化吸收。

  市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶(即常温(wēn)下贮藏的牛奶)。

  选购(gòu)时除了(le)要到(dào)合格的大(dà)市场(born过去式和过去分词是什么,bear的过去式过去分词chǎng)选购外,还要看看(kàn)包装(zhuāng)是(shì)否完(wán)好无(wú)损,标签(qiān)内容是(shì)否齐全,特别(bié)注意保(bǎo)质(zhì)期。

  捏一捏包装质感,如有很硬的感觉,可(kě)能存(cún)在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

  可(kě)以加热。

  加(jiā)热(rè)方法:将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中,浸5到(dào)10分钟(zhōng);牛奶(nǎi)倒入锅内,用(yòng)慢火煮,边煮边搅拌,煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可;牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中,或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内,加热两(liǎng)分钟即可。

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