大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的(de)。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定(dìng)的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶(píng)提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时(shí)间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空之后细(xì)菌的含(hán)量(liàng)也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人(rén)类的本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因(yīn)为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳(ké)是(shì)一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊