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建军是哪一年红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜(tián)的，怎(zěn)样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

红(hóng)薯(shǔ)能(néng)够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的(de)食(shí)物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会(huì)引起(qǐ)中毒(dú)，但生红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对(duì)更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中含(hán)有一种气(qì)化(huà)酶，会导致食用(yòng)红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋(zī)味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后(hòu)香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法(fǎ)，口(kǒu)感也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不(bù)同也比较大，在购买(mǎi)的(de)时(shí)分依据自(zì)己的需(xū)求(qiú)来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润(rùn)滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不(bù建军是哪一年)平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或(huò)许是(shì)有缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失(shī)掉(diào)了，还有便是(shì)发(fā)芽的必(bì)定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯(shǔ)的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的(de)口感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分(fēn)价值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美观，可是相比较来(lái)说(shuō)，两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋(dài)的(de)时(shí)分，能够随手(shǒu)捏(niē)一(yī)下红(hóng)薯(shǔ)的(de)头尾处(chù)，挑(tiāo)选捏(niē)起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧(jǐn)实水分也比较足的。