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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和(hé)环(huán)境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中的一个因(yīn)素出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和(hé)功效都远高(gāo)于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气(qì)味(wèi)带(dài)有浓(nóng)郁(yù)的(de)果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野(yě)生鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任(rèn)何(hé)工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进行(xíng)决定(dìng)的，对于一些有(yǒu)细菌(jūn)侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存在(zài)，这样的(de)猕猴桃是变质(zhì)的(de)危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期(qī)完全(quán)不同的(de)，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才能够延(yán)长它的(de)保质期(qī)。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒注意事(shì)项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市桃本身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空气隔绝(jué)，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光直射(shè)，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要太(tài)大，刚好能(néng)够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可(kě)使用。

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