意大利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道，意大利红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么(me)意思，意大(dà)利红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大(dà)利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员(yuán)国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多(duō)的欧(ōu)洲国(guó)家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：<项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求/p>

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放(fàng)入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(j项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求iāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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