冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及(jí)冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃呢(ne)，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃(chī)视(shì)频(pín)，冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)选好吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑(tiāo)什么样的(de)比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程(chéng)度上(shàng)抑制细菌等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议冷藏之(zhī)前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的(de)，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认为红枣越红(hóng)越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红(hóng)之间(jiān)没(méi)有完全的(de)界(jiè)限，再加上红枣的面(miàn)积(jī)稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆，含很多汁液(yè)，重量上(shàng)比较压(yā)手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻松捏软，这(zhè)样的(de)冬(dōng)枣基本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬的(de)，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃(chī)得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假如不(bù)确(què)定这冬枣到底好不好吃(chī)，还(hái)可(kě)以提前去尝一尝，很多摊位都同意去(qù)尝，如果不让尝(cháng)的可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外(wài)面是甜(tián)的(de)，里面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不(bù)到最(zuì)里面，而冬枣自然成(chéng)熟、香(xiāng)甜(tián)，吃一口，全身的果肉(ròu)都(dōu)甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然(rán)生产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面(miàn)是(shì)圆(yuán)滑的，摸起来一点(diǎn)都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一颗冬枣，它的表(biǎo)皮有很多皱褶(zhě)，这样冬枣(zǎo)就会变得不新(xīn)鲜(xiān)，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃(chī)起来味道会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才(cái)能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市(shì)的，这个(gè)季(jì)节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多(duō)提前上市的，肯定不是自(zì)然成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然成(chéng)熟(shú)的冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看(kàn)上去也很新(xīn)鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那么怎么样(yàng)才(cái)能够选到新鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之前的时候也特(tè)别不(bù)会挑，后(hòu)来回老家的特意请(qǐng)教了枣农，问怎(zěn)么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买(mǎi)冬(dōng)枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完全青(qīng)色，也不(bù)是完全红(hóng)色的(de)，有(yǒu)的人(rén)喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是(shì)红绿相间的，而(ér)且绿和红之间(jiān)没有完全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣完全是(shì)红色，肯定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被(bèi)浸(jìn)泡过，这样的不要选(xuǎn)择(zé)。

　　二(èr)，看一下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量(liàng)上(shàng)就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬枣(zǎo)在手中去捏(niē)一(yī)下，如果能够轻(qīng)松捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上就已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不像我们平时(shí)吃的干的大(dà)红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃。

　　三(sān)，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一下(xià)，很多摊位都是(shì)同意去尝的，如果不让尝的可以少(shǎo)买一(yī)点，先(xiān)尝一下口感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面甜，越(yuè)往里越不(bù)甜的话，这样的冬枣是(shì)用(yòng)糖水(shuǐ)泡(pào)过的，它(tā)的甜(tián)味渗透不了最里面(miàn)去，而自然成熟又甜宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市(tián)又香的(de)冬枣(zǎo)，吃(chī)一(yī)口之后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面(miàn)是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处。

　　如果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它(tā)的表皮有很多宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分，这(zhè)样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点就(jiù)是在挑选冬枣的(de)时候要注意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概(gài)率都(dōu)能够选到非常好吃的冬(dōng)枣(zǎo)。

　　另外就是(shì)，一定要等到(dào)冬枣上市的时候再买(mǎi)，十月(yuè)中旬之后，千(qiān)万不要(yào)早(zǎo)买，早买的(de)冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定(dìng)不要多吃，吃多了(le)也会(huì)导致腹痛(tòng)腹泻，不(bù)容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定(dìng)要(yào)适量(liàng)才行。

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