绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液(yè)中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活(huó)动具有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的(de)话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维(wéi)可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在(zài)所(suǒ)含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物(wù适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台)质，对人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　适合初中生的网课平台免费，国家提供的免费网课平台2.取一(yī)只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食(shí)疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就(jiù)很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任(rèn)何时(shí)候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

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