绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是(shì)多少大卡等(děng)问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千(qiān)余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达(dá)到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生理活性物(wù)质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动具有重要(yào)的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问(wèn)题，下面我们(men)就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ā科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容n)酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。