芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很多的泥污(wū)，所以必须要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污(wū)，吃(chī)的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子(zi)的(de)情况(kuàng)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的(de)都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以(yǐ)直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样(yàng)且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的(de)杂(zá)质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含(hán)量比(bǐ)较多，粗(cū)纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去科长相当于什么级别？掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科(kē)学的(de),因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的(de)。

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