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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有有毒物质(zhì)，一般不会(huì)对人体发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中(zhōng)含有多(duō)种人体必需(xū)的营养(yǎng)物质，比方植物蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡萝(luó)卜(bo)素、膳食(shí)纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃(chī)生豌豆不(bù)只能够(gòu)加(jiā)速体内推陈出新，促进胃肠道(dào)活动，起到益(yì)中气、止泻痢(lì)、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还有助于弥补维生(shēng)素(sù)、矿物质等(děng)，

　　进步机体的免疫(yì)力，增强体质，所以(yǐ)一般来说，生豌豆能吃。

新新(xīn)鲜(xiān)豌(wān)豆(dòu)荚的保存(cún)办法视(shì)频(pín)

　　1、生品直接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰(bīng)箱冷(lěng)冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌(wān)豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装(zhuāng)入保鲜袋(dài),直(zhí)接(jiē)放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌筒(tǒng)天(tiān)然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛(shèng)到容器(qì)的十分之七处,倒(dào)入食用植物油封面,阻(zǔ)隔(gé)空气,封面油层坚持(chí)一(yī)到二厘米深,在(zài)常温下寄存。

　　此法(fǎ)能保存三至(zhì)四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩(nèn)豌豆荚保存的办(bàn)法

　　1、刚从树(shù)上摘下来的(de)那种豌豆，直接(jiē)装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带壳的那类(lèi)豌(wān)豆，不要(yào)一次全揉捏放在同一个容器里收纳，最好(hǎo)重量分(fēn)隔装，然(rán)后用保(bǎo)鲜膜(mó)把这些容器包裹(guǒ)好，再(zài)放进冰箱里边保存起来(lái)就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅(guō)盖水开(kāi)后比及能(néng)闻到很明显(xiǎn)的豌豆味的(de)时分捞出放盆子里冷却(què)。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层(céng)，隔(gé)两(liǎ3千克是多少斤 1千克是一斤吗ng)小(xiǎo)时(shí)搅(jiǎo)动一(yī)下，避免粘在一同。

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