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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来(lái)在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南几近是什么意思，几近什么意思拼音瓜切面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干(gàn)燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜(yán)色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形完(wán)整无(wú)小疙瘩(dā)的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液(yè)来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一(yī)层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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