新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的(de)坛子中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮(pí)了(le)。并(bìng)非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存(cú离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗n)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣(yī)、红斑(bān)、泥沙的(de)次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一(yī)种很常见的食物。<离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗/p>

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来(lái)，存放在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等(děng)过(guò)敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工(gōng)具而不直接(jiē)接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配合防伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我防护的(de)知识(shí)和能(néng)力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时而发(fā)生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要(yào)及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 7离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗5克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味。

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