怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜(tián)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必(《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节bì)定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟(shú)过(guò)头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细(xì)心闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜(tián)美(měi)味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的(de)气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的(de)榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的(de)，便(biàn)是(shì)刚刚修剪过的青草的《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节(de)滋(zī)味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也(yě)能(néng)够辨识榴(liú)莲的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让它(tā)们互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样的榴(liú)莲则(zé)较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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