芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可(kě)以去(qù)除表(biǎo)面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮5~10酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的分(fēn)钟(zhōng)之后捞出(chū)，酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的就可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的(de)情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的(de)还是熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且(qiě)所含营养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含的杂(zá)质比较(jiào)多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的汁水(shuǐ)比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹(qín)菜会(huì)把芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质的(de)含量都高于(yú)芹(qín)菜(cài)茎(jīng),其中个别(bié)营(yíng)养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调经、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多(duō)人都(dōu)会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的(de)还(hái)可以添加白(bái)糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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