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女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别

　　为什(shén)么公鸡不能炖汤，公(gōng)鸡汤和母鸡汤(tāng)的区别公鸡不(bù)是不(bù)能(néng)煲汤(tāng)，而(ér)是(shì)公鸡不(bù)适合炖汤的。

　　关于为什(shén)么公鸡不能(néng)炖(dùn)汤，公鸡汤和(hé)母鸡汤的(de)区别以及(jí)公鸡(jī)汤(tāng)和母(mǔ)鸡汤的区(qū)别(bié)，大公鸡的最(zuì)佳吃法，公(gōng)鸡不适(shì)合哪(nǎ)些人吃，公鸡怎么炖好喝又营养，炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng)三放三不放等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的生活小知识：

为什么公(gōng)鸡不能炖汤，公(gōng)鸡汤和母(mǔ)鸡汤(tāng)的区别

　　公鸡不是不能煲(bāo)汤，而是公鸡不(bù)适合炖(dùn)汤的。

　　炖(dùn)鸡汤(tāng)时(shí)，人们更喜欢(huān)和母(mǔ)鸡(jī)一起(qǐ)炖，因为公(gōng)鸡的肉比母鸡更嫩。

　　如果炖(dùn)了，炖汤通(tōng)常(cháng)会(huì)显得(dé)清澈而不(bù)可口。

　　母鸡的脂肪女生为什么不能光膀子，为什么女人不能光膀子熔(róng)点(diǎn)相对较低，炖鸡汤时，容易(yì)炖出母鸡的脂肪，炖鸡汤会更(gèng)美味、更有营养。

　　痛风患(huàn)者和火气大(dà)的人不应该(gāi)喝公(gōng)鸡汤(tāng)，这会加重患者的病情。

炖鸡汤用(yòng)公鸡(jī)还是母鸡(jī)

　　炖汤的时候是要(yào)用公鸡还是母鸡这要(yào)看个人的体(tǐ)质了(le)。

　　要是给孕妇吃的话可(kě)以选择(zé)母鸡炖汤母鸡肉属阴，可用于脾胃(wèi)气虚引(yǐn)起的乏力、胃脘隐(yǐn)痛、产(chǎn)后乳(rǔ)少以及头晕患者的调(diào)补(bǔ)，特(tè)别适合阴血(xuè)虚患者如(rú)产妇、年老体弱及久病(bìng)体虚者食用。

　　要是阳虚气(qì)弱患者可(kě)以选择公鸡。

　　公鸡肉属阳，温补作(zuò)用较强(qiáng)，比较适合阳虚气弱患者食(shí)用，对于肾阳不足所致的(de)小便频密、耳聋、精少精(jīng)冷等症有(yǒu)很(hěn)好的辅助疗效(xiào)。

炖鸡汤用什么鸡(jī)最好

　　　鸡(jī)肉的主要营养是其含有的丰富蛋(dàn)白质和(hé)脂肪(fáng)，建议用母鸡(jī)炖汤会更(gèng)加具(jù)有营养，含有的蛋白(bái)质会更加丰(fēng)富(fù)，并且一(yī)般母鸡的生长周(zhōu)期会比(bǐ)公鸡的生长周期长，所以母鸡(jī)中含有的肌酐(gān)、肌酸(suān)和含(hán)氮(dàn)物质会更加(jiā)的(de)丰富，更有利于女性在产后的(de)修复功能。

　　并且老母鸡炖出(chū)来的鸡汤味道会更加的鲜(xiān)美，但(dàn)是只有鸡汤是不够的，主要(yào)的营(yíng)养成分还(hái)是包(bāo)括在鸡肉当中的。

炖鸡汤用冷水(shuǐ)还是热水

　　一般(bān)来说(shuō)，炖(dùn)鸡汤用冷水(shuǐ)会更(gèng)好一些(xiē)，要是直接使(shǐ)用热水的话(huà)，会导致(zhì)鸡(jī)肉表层蛋(dàn)白质(zhì)遇(yù)热后马上凝固(gù)，从而导致内部的营养物质(zhì)不能很好的(de)析出(chū)到汤里，鸡(jī)肉也不容炖熟。

　　在(zài)炖鸡汤的时(shí)候，最好选(xuǎn)用瓦罐，且不要提(tí)前放盐，以免不够鲜(xiān)美。