铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品的(de)。关于(yú)铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好(hǎo)坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶戊戌年是哪一年的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶(chá)之间，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓(nóng)香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口(kǒu)感特质接近于红(hóng)茶(chá)中的普洱，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜和(hé)促消化的(de)成效。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅(xiù)香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法(fǎ)，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶米(mǐ)的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取(qǔ)适(shì)量的茶汤进(jìn)口（必定不要太(tài)多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位(wèi)的味细胞作出归纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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