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无(wú)骨鸡爪可以常温保存吗(ma)

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　　家庭自(zì)制(zhì)的无骨鸡爪(zhǎo)。自制的无骨鸡爪(zhǎo),一般(bān)来说在制作过(guò)程(chéng)中是(shì)没有做任何防腐处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营养丰(fēng)富,很容易变(biàn)质(zhì),所以保质期都是(shì)比较短的,如果不放入(rù)冰箱,建(jiàn)议待鸡爪入味后,最好当日就食用完,否则容(róng)易变质。

无骨鸡(jī)爪(zhǎo)固形(xíng)物含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固形物(wù)含量的意思是指包(bāo)装(zhuāng)中鸡(jī)爪加上配(pèi)料的固体物的比例(lì)。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤足，是鸡(jī)的脚爪，共(gòng)4个指(zhǐ)头，可供食用，是(shì)一道经(jīng)典的传统(tǒng)小吃(chī)，在川(chuān)菜、粤(yuè)菜中均有制作，多皮、筋，胶质比(bǐ)较(jiào)丰富。

　　在我国南(nán)方，凤爪是一道(dào)上档(dàng)次的名菜，其烹饪方(fāng)法也较复(fù)杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱(jiàng)，还可(kě)煮熟后(hòu)脱骨拌食，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下单的鸡爪固形物含量≥60%,介意汤汁者(zhě)慎拍,是什么意思

　　您(nín)下单的(de)鸡爪固形物含量大于等于(yú)60%，介意汤汁(zhī)者慎拍(pāi)是什么意(yì)思？可以理解成您下单的鸡爪，鸡爪子和调(diào)料固(gù)体大于等于60%，嗯，就(jiù)是怕汤(tāng)多的就(jiù)别拍

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