颗粒状藕粉(fěn)是假的吗，十块钱一(yī)罐(guàn)的藕(ǒu)粉能吃(chī)吗颗粒状藕粉是假(jiǎ)的(de)。

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颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

　　颗粒状(zhuàng)的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好的藕粉质(zhì)地细(xì)嫩滑爽(shuǎng)，用手指揉(róu)捻时滑爽而且无异状，另外质量好的藕粉中还会一些片状(zhuàng)物(wù)质存在，那些质量差或者假的藕粉质地粗(cū)糙，板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示用手捏的时候有颗粒感，但是没(méi)有片状物。

　　质量好(hǎo)的(de)藕粉(fěn)冲调以后(hòu)会是透明状，而且吃的(de)时候(hòu)一点也不粘喉。

藕(ǒu)粉是粉(fěn)状好板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示还(hái)是颗粒状好

　　颗粒(lì)状藕粉和粉末状藕(ǒu)粉，本质上并没(méi)有区别(bié)，都是现代精加工后的藕(ǒu)粉，只是外(wài)观形状不同而已(yǐ)。

藕粉买什么样的(de)才正宗(zōng)

　　1、三(sān)家村 (历史皇室"贡(gòng)粉",藕粉十大品牌,藕(ǒu)粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等(děng)产品专(zhuān)业生产加工的(de)私营独资企业,杭州三家(jiā)村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研(yán)开发(fā)/深加工/销(xiāo)售为(wèi)一(yī)体,国内较(jiào)大藕粉(fěn)生(shēng)产厂家,行业标准参与起草单位,杭州天堂食品有限(xiàn)公司 )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于(yú)1928年,致(zhì)力于副食品零售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型副食品(pǐn)连锁企业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻糕产(chǎn)品,杭州采芝斋食品有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉/特色糕点/山(shān)核桃笋干产品享有盛誉(yù),致力于开发加工天然健(jiàn)康(kāng)地方名优特(tè)食品为主导产业(yè),杭州万(wàn)隆果(guǒ)干食品有限(xiàn)公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立(lì)于(yú)1999年,云南较大的专业藕粉企(qǐ)业,澄江藕粉的代表性品牌,农产品加工知名企业(yè),云南德春绿色食品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪(hóng)湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年(nián),专业从事藕(ǒu)粉/皮(pí)咸蛋/腌制鱼(yú)等系列食品的生(shēng)产/加工(gōng)/销售的(de)企业,销售网络遍布全国,洪湖市(shì)晨光实业有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　7、艺(yì)福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响(xiǎng)力品(pǐn)牌,专(zhuān)营西(xī)湖龙井(jǐng)茶/兼营世界各地名优茗茶及花草茶/茶(chá)具的现(xiàn)代(dài)茶业企业,杭州艺(yì)福堂茶业有限公司 )

　　8、知味(wèi)观(guān) (0571-87010200，始建于1913年,中华老(lǎo)字(zì)号(hào),专注(zhù)于经营生产中式餐饮和(hé)食品(pǐn),素(sù)有"知味(wèi)停车/闻(wén)香下(xià)马(mǎ)"的美(měi)誉,杭(háng)州(zhōu)饮食服务集团有限公司(sī) )

　　9、迈(mài)的(de)乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产品开发生(shēng)产,集白(bái)莲/莲藕/荷叶(yè)茶加工为一(yī)体的民营企业(yè),白(bái)莲系列产品销往海内外,广(guǎng)昌(chāng)莲香食品有限公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专(zhuān)注于(yú)营养健康食品的研(yán)制/生产/销售/宣传于一体的(de)综合型食(shí)品企(qǐ)业(yè),桂(guì)林智(zhì)强食品(pǐn)开发有限公司 )

藕粉(fěn)有假的吗

　　看色.纯藕粉含有多(duō)量的铁(tiě)质和还原糖等成(chéng)分(fēn)，与空气接(jiē)触，极易氧化，使粉(fěn)的颜色(sè)由白(bái)而转(zhuǎn)微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根(gēn)等(děng)淀粉)没有这种变化，都(dōu)是纯(chún)白色(sè)或(huò)稍带黄色的；

　　如果这类淀(diàn)粉呈玫瑰红色(sè)，则(zé)是(shì)加入食(shí)用(yòng)色素所致(zhì)。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有(yǒu)独特(tè)的浓(nóng)郁清香气味；

　　其它(tā)淀(diàn)粉则无此清香(xiāng)气(qì)。

　　手(shǒu)试.取少许(xǔ)藕粉用手(shǒu)指揉(róu)擦(cā)，其质地比其他淀粉都要细腻滑爽，滑爽如脂且无(wú)异状.

　　现形(xíng).藕粉和(hé)其它(tā)淀粉有时呈片状，但(dàn)片状的藕粉(fěn)表(biǎo)面(miàn)上(shàng)有丝状纹络；

　　而其(qí)他片(piàn)状淀粉(fěn)的(de)两侧，表面(miàn)是平光的。

　　口尝(cháng).取少(shǎo)量藕粉(fěn)放入口中．触及唾液即会(huì)很快溶化；

　　而其他(tā)淀粉(fěn)入口后，不仅不易溶(róng)化．而(ér)且还会粘糊在一起或呈(chéng)团(tuán)状。

　　调(diào)试.取少许藕粉用少量冷开(kāi)水调匀后，再(zài)以沸(fèi)水冲调，随(suí)即熬透(tòu)可食，其吸(xī)水(shuǐ)胀性(xìng)可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟(shú)浆色泽微红，多呈(chéng)琥(hǔ)珀色，光泽晶莹(yíng)；

　　冷却后放置数小时(shí)，稠厚的熟(shú)桨会全变成稀浆(jiāng)。

　　其(qí)他淀(diàn)粉多需在炉子上加热调煮，才能食用，它们的吸水胀(zhàng)性及韧性均不如藕粉，色(sè)泽多呈白色(sè)或褐色，而且不透(tòu)明板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示；

　　冷(lěng)却后．即使放(fàng)置十多小时，也仅仅是碗边四周(zhōu)一圈呈稀浆状，中间部分仍凝结不变(biàn)。

藕(ǒu)粉(fěn)有副作用(yòng)吗

　　藕粉没(méi)什(shén)么(me)副作(zuò)用，但藕粉(fěn)含淀(diàn)粉(fěn)过多，肥胖者应少食。

　　自(zì)古(gǔ)，藕粉就是百姓习(xí)惯冲喝(hē)的流质膳食。

　　脾胃消化功能低下(xià)、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕及其制(zhì)品。

　　藕粉味(wèi)甘性平(píng)，能治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载，藕(ǒu)粉(fěn)服食，轻身益年(nián)。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲(lián)藕相克(kè)必与莲藕粉相克。

　　大豆(dòu)与莲藕食物(wù)相克(kè)，大豆中含有(yǒu)丰富的铁质，不能与含纤维素多的(de)莲藕(ǒu)同(tóng)食，因(yīn)为纤(xiān)维素会(huì)影响人体对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食(shí)物相克，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸(suān)可与(yǔ)猪(zhū)肝中的铁、铜(tóng)、锌等(děng)微量元(yuán)素形成混合(hé)物，降(jiàng)低人体对这(zhè)些元素(sù)的吸收。

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