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桂林(lín)是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的(de),贵(guì)州桂林(lín)不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线

　　传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思trong>桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的(de)主(zhǔ)要粮食之(zhī)一(yī)，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界约(yuē)有二分之一的人(rén)口食用大米，常见当作(zuò)主食(shí)的(de)地区在(zài)亚洲(zhōu)和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以(yǐ)不(bù)同的配(pèi)料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独(dú)特，闻(wé传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思n)名遐迩，做法是：将团(tuán)好的(de)米粉分成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入(rù)特(tè)制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢的(de)马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林的一(yī)个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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