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人(rén)参(cān)果可以放冰(bīng)箱保鲜(xiān)吗

　　人参(cān)果(guǒ)是(shì)可以放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可以放在(zài)冰(bīng)箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温度(dù)不利于细菌、微(wēi)生(shēng)物的繁殖,

　　也(yě)能减(jiǎn)缓人(rén)参果的成熟速(sù)度,延长食物的保(bǎo)鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保(bǎo)鲜期大(dà)约在一(yī)个月左右,做好能在这个(gè)时(shí)间内把它(tā)吃完。

人参果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根(gēn)据人参果的外形(xíng)挑选。

　　市(shì)面上(shàng)很多人(rén)参果的果形(xíng)都像个弥勒佛似(shì)的，这种人参果(guǒ)其实并(bìng)不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的(de)人参果(guǒ)其形状很(hěn)像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到的是(shì)一些奇(qí)形(xíng)怪状(zhuàng)的话，千(qiān)万不(bù)要买了，以免会上当(dāng)受骗(piàn)。

　　2、根(gēn)据人参果(guǒ)的表皮来选择(zé)。

　　如果(guǒ)想要(yào)吃到的(de)是成(chéng)熟的人参果，那么其(qí)表皮应当是(shì)呈金黄色(sè)的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型(xíng)的人参果，那么不仅果肉清爽多(duō)汁，而且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈(chéng)现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果发(fā)现拿在手里的人(rén)参(cān)果，其(qí)色泽非常(cháng)的鲜亮，而且表皮(pí)也十分的光滑，摸起来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话，这类型的人参果质(zhì)地上乘(chéng)，是(shì)很值得购买的(de)。

怎么(me)挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果，原产(chǎn)自南美洲的安(ān)第斯(sī)山，引(yǐn)进中国后，根据我们的(de)神话(huà)给它取了“人参(cān)果”这(zhè)一名字(zì)。

　　人(rén)参果中含有硒和钴等18种人体必需的微(wēi)量元(yuán)素，同时脂肪含量和糖含(hán)量都不高(gāo)，可以说是营养(yǎng)价值很高的一种水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃(chī)起来(lái)也是(shì)清(qīng)香美(měi)味(wèi)，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很多朋友却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和(匚字旁的字有哪些，区字旁的字hé)大家具体说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面(miàn)上(shàng)卖的人(rén)参(cān)果里，大致(zhì)可(kě)以分为两(liǎng)种形状，一种是圆形的，还(hái)有一种是长(zhǎng)形的(de)。

　　圆形的人参(cān)果(guǒ)，外表偏正(zhèng)圆(yuán)形(xíng)，颜(yán)色偏黄色，果肉中水(shuǐ)分含量充(chōng)足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形的(de)人参果(guǒ)，外形偏细长状(zhuàng)，颜色偏白色或者白紫色(sè)，果(guǒ)肉中(zhōng)水分(fēn)含量略(lüè)少，吃起来(lái)有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼腥味，因(yīn)此(cǐ)没有圆(yuán)形的人参果(guǒ)好吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得(dé)看下形状(zhuàng)，优选圆形的人参果，味(wèi)道比长形(xíng)的(de)人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果的(de)表皮(pí)

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表皮(pí)为金黄色(sè)，看上(shàng)去也(yě)比较光(guāng)滑(huá)，上面还带(dà匚字旁的字有哪些，区字旁的字i)有紫色的条纹(wén)，色泽比(bǐ)较鲜(xiān)亮，这(zhè)样的人参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非(fēi)常好；如果(guǒ)人参(cān)果(guǒ)表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干(gàn)瘪(biě)、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者放很久了，口感通(tōng)常不太好，吃起来可能(néng)还有一(yī)股(gǔ)涩涩的味道。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑人参果时，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的人参(cān)果(guǒ)，这样的人(rén)参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人参果的重量(liàng)

　　挑人参果的(de)时候，我(wǒ)们还需要对(duì)比下重量。

　　如果是个头(tóu)差不多大小的人参(cān)果，可以(yǐ)放在(zài)手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的水分充足，状态还比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来汁(zhī)水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了(le)，果实中的水分(fēn)已(yǐ)经流失得差不(bù)多了(le)，既不新鲜，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂(diān)下重量，优选掂(diān)起来重(zhòng)的人参果(guǒ)，说明果肉(ròu)中(zhōng)水分含(hán)量充(chōng)足(zú)，吃起来汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的(de)气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻(wén)起来有一股淡淡的(de)果香味(wèi)，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或者闻起来有一股(gǔ)腐败变质的气味，说明里面(miàn)的果肉可能已经开始腐烂了，这样的(de)人参(cān)果就不要买(mǎi)了。

　　一句话(huà)总结(jié)，挑人参果时，记得闻(wén)下(xià)气味，优选(xuǎn)闻起(qǐ)来(lái)有自然(rán)果(guǒ)香味的(de)人参果(guǒ)。

　　结语(yǔ)

　　挑人参果时，大家只需(xū)记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量和气味这四(sì)个(gè)方面(miàn)，来挑选(xuǎn)人(rén)参(cān)果(guǒ)，优选形状偏(piān)圆、表(biǎo)皮(pí)偏黄、重量(liàng)偏重、气味自然(rán)的(de)人参果，这(zhè)样的人参果通常比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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