烤苹果怎么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的农药(yào)残留物(wù)的(de)。

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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是(shì)将(jiāng)新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑制血(xuè)糖(táng)的作(zuò)用(yòng)随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消化(huà)吸(xī)收丰富的(de)营养元素(sù)磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果在烤熟后还能(néng)释放出浅浅(qiǎn)的香味(wèi)。身体在摄入(rù)这种香味(wèi)和(hé)营(yíng)养物质之后(hòu)能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健(jiàn)脑安神助(zhù)眠(mián)，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还(hái)能(néng)让(ràng)身体消化吸收营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解(jiě)质(zhì)溶液钾、钠的均衡(héng)，故能防(fáng)治高(gāo)血压(yā)。烤苹(píng)果中带有(yǒu)的果胶，还(hái)能促(cù)进毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高(gāo)血(xuè)压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果加热后(hòu)，其所含的(de)多酚(fēn)类天然抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)含量会大幅(fú)增加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内多(duō)余的(de)自(zì)由基，延缓衰(shuāi)老。