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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强下(xià)的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可(kě)以根(gēn杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强)据自己的(de)需要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适(shì)量的食(shí)盐调味，然后就可(kě)以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面(miàn)应该涂上适(shì)量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直(zhí)接放(fàng)在(zài)一个(gè)可以(yǐ)密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育有(yǒu)很好作用(yòng)，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸(xī)收，可(kě)以作(zuò)为补钙一个(gè)辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含量也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很好(hǎo)补益作用。