大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公(gōng)母区分的，那么(me)大(dà)闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃(chī)一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地方(fāng)是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu)是很好的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可以选不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排(pái)泄不是省油的灯是什么意思，没有一个省油的灯是什么意思(xiè)物，有很多(duō)脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东(dōng)西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更(gèng)多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹(jiā)子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒(hán)性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作用。

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