红(hóng)薯的块根里含有许多淀粉，因(yīn)为淀粉(fěn)是没有(yǒu)甜味的，它有(yǒu)必(bì)要(yào)通(tōng)过淀粉酶的效果(guǒ)才干转变(biàn)成(chéng)糖，在(zài)红薯的成(chéng)长期间(jiān)，温度比较(jiào)高，红薯只堆集淀粉，糖分很少，因为水分(fēn)较(jiào)多，所以(yǐ)新收成的红(hóng)薯甜味较淡。下面便是小编给我(wǒ)们(men)带(dài)来支付宝蚂蚁庄园2023年2月15日每日一题的答案。

支(zhī)付(fù)宝2023年蚂蚁庄园2月15日(rì)每(měi)日一题答案

今天答题：为什(shén)么红(hóng)薯通常会(huì)越(yuè)放越甜？

A、淀(diàn)粉转化(huà)为糖

B、糖转化为(wèi)淀粉

正确答案(àn)：A、淀粉转化为糖

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