破壁(bì)机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉的。

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　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机(jī)等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打(dǎ)得那么碎，所以(yǐ)不需要用那么高的转速(sù)，而且破(pò)壁机的刀片(piàn)一般(bān)是(shì)钝刀(dāo)，所以打(dǎ)出来的肉馅也会更加细腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但(dàn)是(shì)因为肉具(jù)有一定的(de)腥(xīng)味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和(hé)打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可以(yǐ)用来(lái)绞肉，但是使用(yòng)过(guò)程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉(ròu)机器(qì)，所以(yǐ)每次加入的肉(ròu)量(liàng)不(bù)能太(tài)多(duō)，需要分(fēn)几次进行，最好(hǎo)将肉切(qiè)得小(xiǎo)一(yī)些，将食材放入破壁机之前需要进行适(shì)当的(de)摔打，这样打出来的肉泥(ní)更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程中的电压是(shì)比较强的，所以这(zhè)个时(shí)候还要注意的一个问题就是用(yòng)电的安全，还有(yǒu)破壁机是(shì)一个(gè)靠转速来工作的电器，所以在运(yùn)行(xíng)的过程中会产生(shēng)热量，所(suǒ)以要想很好(hǎo)的保(bǎo)护自己的(de)破壁机(jī)的话(huà)，就(jiù)一(yī)定要(yào)好(hǎo)好的使用，最好可以(yǐ)在较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的(de)工作最好(hǎo)也是可以休息(xī)缓冲一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工(gōng)作(zuò)的时(shí)候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常的(de)容易(yì)烧坏，然后就会完(wán)全(quán)坏掉，在使(shǐ)用的(de)时候一定要(yào)给破壁机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时(shí)候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调behaviour可数吗，behaviour是可数名词吗(diào)出好肉馅(xiàn)

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