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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不(bù)能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容)的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市(shì)场选购外，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入(rù)微波炉内(nèi)，加热(rè)两分(fēn)钟即可。

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