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关一下月亮是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机(jī)体补充(chōng)一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食(shí)物(wù)口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长的(de)环境下因(yīn)光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错(cuò)综复杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受(shòu)到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸关一下月亮是什么意思n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>关一下月亮是什么意思一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一(yī)点粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候(hòu)，可以看下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对(duì)应(yīng)的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差。