铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡馈赠的意思(pào)过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品(pǐn)的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是(shì)的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为清香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质(zhì)接(jiē)近于红(hóng)茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的(de)馈赠的意思（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气狷介、馥(fù)韵悠长的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观(guān)音的外形、色(sè)泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）馈赠的意思香气(qì)纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部位的味细胞(bāo)作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均(jūn)为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

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