紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的(de)海藻，其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一(yī)种不可多得的海(hǎi)洋食(shí)材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强　　紫(zǐ)菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修(xiū)复(fù)和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布在(zài)福(fú)建、浙(zhè)江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂(zhī)等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强