切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地(dì)方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保(b酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗ǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多，因此在选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明(míng)是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南(nán)瓜(guā)在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一(yī)层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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