生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出(chū)水(shuǐ)快点(diǎn)，到了(le)后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能够(gòu)盖下的(de)。关(guān)于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时(shí)刻以及(jí)生熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法大全，生熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普洱茶(chá)，是一(yī)个很为美(měi)妙的茶(chá)类，同一(yī)产地，同一材料制造(zào)，却能发生两种(zhǒng)不同(tóng)的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回(huí)甘(gān)生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟茶的茶友都理解(jiě),生茶(chá)熟茶是(shì)两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两(liǎng)种茶品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶和(hé)熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能够盖下。

　　还(hái)有些(xiē)小技巧，用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡时开盖(gài)，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束(shù)时(shí)不要接着泡，开盖等茶凉(liáng)点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶(chá)泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡(dàn)有(yǒu)淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所(suǒ)周知(zhī)普(pǔ)洱茶有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普洱茶所需(xū)求(qiú)的用具(jù)：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具(jù)：准(zhǔn)备(bèi)好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温(wēn)杯(bēi)的效果，一起能够涤(dí)具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶(chá)具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去(qù)，以(yǐ)此清洗茶(chá)叶(yè)中的(de)杂质，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况(kuàng)把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网(wǎng)放到(dào)公(gōng)正杯上，过滤碎(suì)茶(chá)，然后再(zài)别离均(jūn)匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入(rù)公正杯(bēi)里渐(jiàn)渐喝，不能泡在(zài)壶里太长时(shí)刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变冷今(jīn)后(hòu)仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员须以最平缓、最天然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得(dé)神、二人得趣、三个得味(wèi)”之说，这(zhè)正好(hǎo)是泡(pào)茶人(rén)心(xīn)态的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独(dú)自一人无任何(hé)环境及附(fù)加的(de)外在要(yào)素(sù)影(yǐng)响，故可泡(pào)出最佳茶质(zhì)供自(zì)我品(pǐn)茗享用(yòng)……而一(yī)些(xiē)心理素质(zhì)不(bù)太好的茶(chá)艺(yì)人(rén)员(yuán)无法以安静的心态冲(chōng)泡(pào)，或则水温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量失(shī)衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键要(yào)素，茶汤(tāng)的口(kǒu)感会跟着(zhe)他的(de)心境改动(dòng)而改(gǎi)动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶(chá)人员(yuán)自(zì)己的心境是最重要的(de)要素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选择最(zuì)适(shì)合的(de)器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天(tiān)然的心(xīn)态泡出(chū)最优质的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文(wén)明，特别是(shì)久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统(tǒng)文明(míng)的精力(lì)享(xiǎng)用(yòng)就应该在(zài)高雅的环境(jìng)中(zhōng)进行的，品茗之(zhī)境须和其(qí)文明氛围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细(xì)感触(chù)茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶(chá)汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的(de)味(wèi)蕾(lěi)感觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般(bān)是不相同(tóng)的(de)’)，领会(huì)普洱(ěr)茶(chá)的光滑和(hé)甘(gān)厚;入喉时可领会(huì)普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)需(xū)求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过(guò)渡欢腾(téng)或欢(huān)腾的(de)次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水(shuǐ)或(huò)山(shān)泉水(软(ruǎn)水为佳)冲(chōng)泡普洱(ěr)茶(chá)。

　　如没(méi)有这些水，凡契(qì)合(hé)国家规定饮用水目标(biāo)的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器(qì)容(róng)量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据泡茶的(de)器(qì)皿和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应(yīng)先区(qū)分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压(yā)投茶(chá)量(liàng)上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压茶居多，所以在泡这类茶的(de)时分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬(qiào)成小(xiǎo)块(kuài)，然(rán)后能够用紫砂罐放好备用，也能(néng)够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则缩短(duǎn);别的还可依(yī)据(jù)水温(wēn)文冲泡次数(shù)而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头(tóu)几泡一般快(kuài)冲快泡，后边则(zé)可跟(gēn)着冲泡次数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的(de)普洱(ěr)熟茶泡法(fǎ)不只能够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟(shú)茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更(gèng)是一(yī)种安静(jìng)慈祥的(de)摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层(céng)的不洁(jié)净物和异物洗去，才(cái)干充(chōng)沛释(shì)放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香(xiāng)，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为(wèi)咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉(quán)水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数(shù)量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱(ěr)茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因(yīn)为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡(pào)适合运用大一(yī)点的(de)茶具(jù)以更好的表现出(chū)普(pǔ)洱茶(chá)的色、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶滢剔(tī)透的(de)玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所(suǒ)不同(tóng)，普洱茶的(de)冲泡最好是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如(rú)没有这两样东西还能够(gòu)用能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般(bān)是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开始(shǐ)冲水后时刻不(bù)要超越20秒出(chū)汤，后边(biān)能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡(dàn)中止，新茶冲(chōng)泡的(de)时(shí)分(fēn)尽量不(bù)要盖(gài)盖子(zi)，削减涩味，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因为(wèi)在时(shí)刻的改动(dòng)上(shàng)现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干(gàn)仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿(shī)度(dù)、温度适中(zhōng)、通风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能坚(jiān)持(chí)普洱茶(chá)的(de)真性;湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为了(le)获取赢利，把茶(chá)叶放在通(tōng)风不畅、湿度较(jiào)高的环(huán)境(jìng)加速陈化(huà)。

　　而(ér)这样(yàng)做，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更(gèng)导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温(wēn)度(dù)假如过高，温差改动(dòng)太(tài)忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给(gěi)予口感的生动性，乃(nǎi)至仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成炽热，会将本来(lái)的(de)普洱生(shēng)茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收(shōu)杂(zá)气异味的，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异味，因(yīn)此(cǐ)，应力求贮放环境(jìng)清洁(jié)无杂味，一旦吸(xī)收了(le)火油、香水等气味便(biàn)成(chéng)废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传(chuán)统包(bāo)装的材料(liào)和方法(fǎ流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点)，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时，过(guò)滤(lǜ)杂(zá)味(wèi)以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了的(de)普洱老茶，改用较低残次(cì)量的塑(sù)料纸重包，时刻一(yī)久，就(jiù)会宣布异味，直接(jiē)损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上(shàng)便是(shì)普洱茶的仓储条件需(xū)求(qiú)留意(yì)的几个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶(yè)地(dì)址的温度和湿度的改动规(guī)则，量(liàng)体裁(cái)衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为普洱茶发明(míng)一(yī)个洁净卫生、有利于正(zhèng)常(cháng)醇化的(de)外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们能够(gòu)从(cóng)普洱茶饼外(wài)形要(yào)求(qiú)形状匀整规矩(jǔ);棱角规(guī)整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰(xī)，条索(suǒ)规(guī)整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶(chá)均为残次。

　　下面具体介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色红浓剔透是高(gāo)质量(liàng)普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要(yào)看香气的纯度，差异霉(méi)味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味(wèi)道，使人(rén)不(bù)愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味(wèi)是普(pǔ)洱茶在后发酵(jiào)进程(chéng)中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构成的新物质发(fā)生的一种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂(guì)圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔香(xiāng)等(děng)，总(zǒng)归是令人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地也便是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或其他异味，香味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓(nóng)而刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根(gēn)有显着(zhe)的回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期(qī)降(jiàng)临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期(qī)降暂(zàn)时，经(jīng)血会消耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内(nèi)的铁质，若(ruò)仍(réng)是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收(shōu)，然后下(xià)降人体对铁(tiě)质吸收(shōu)，构(gòu)成铁质(zhì)或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积的(de)现象(xiàng)，不(bù)利于经血排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果二(èr)：怀孕(yùn)期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期不(bù)适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱(ěr)茶(chá)茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量高，若(ruò)是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷(hé)加(jiā)重(zhòng)，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺(quē)乏(fá)，膂(lǚ)力(lì)不行，促(cù)进产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的(de)产妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女(nǚ)，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏(fá)力之外，有时还会(huì)呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠(qiàn)好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更(gèng)会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬(yìng)流量是gb大还是mb大，gb和mb谁大一点化的成效

　　 　　茶多(duō)酚(fēn)显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还能(néng)发送毛(máo)细(xì)血管壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人体代(dài)谢失调、过(guò)多堆(duī)集所引(yǐn)起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生素(sù)C等我种有用成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能去(qù)脂(zhī)解(jiě)油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸(xī)收(shōu)，维生素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下(xià)降血(xuè)液中胆固(gù)醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一(yī)起引(yǐn)起胆(dǎn)固(gù)醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能(néng)去脂肪并且还(hái)具(jù)有显(xiǎn)着地按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化(huà)而(ér)成)具(jù)有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血(xuè)小板的粘(zhān)附聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治(zhì)冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠(guān)心病有用。

　　据统(tǒng)计(jì)材(cái)料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心(xīn)病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三年以(yǐ)上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶(chá)素以及(jí)茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的茶色素(sù)，经(jīng)动物体外试验(yàn)均提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压(yā)或(huò)扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化(huà)不光导(dǎo)致冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲(qīn)近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚、维生素C和(hé)维生(shēng)素P等都是防(fáng)治(zhì)高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及儿茶素(sù)类化全(quán)物和茶黄素对血管严(yán)重素I转(zhuǎn)化的活性显着按捺造(zào)用等，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过(guò)氧化进程已证明是人体(tǐ)变(biàn)老的机(jī)制之一，选(xuǎn)用一(yī)些具有搞氧化效果的(de)化合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不(bù)只要较(jiào)多的维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起(qǐ)重要(yào)效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老药的维生素E，其(qí)抗(kàng)氧化效果(guǒ)只需4%，而普(pǔ)洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高(gāo)过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微量(liàng)元素(sù)等也有必定(dìng)的(de)搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据(jù)的显现必(bì)定(dìng)了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基(jī)化合(hé)物的构成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的(de)多酚(fēn)类化合物(wù)和儿茶素物质某些能活化导致(zhì)癌(ái)特的(de)酶系，面(miàn)具还可直接(jiē)和亲电子终究致(zhì)癌代谢物(wù)起效果(guǒ)，改动其活性，然(rán)后削减对原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经(jīng)很多(duō)的人(rén)群比较(jiào)，也证明饮(yǐn)普洱(ěr)茶都的癌(ái)症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现(xiàn)，中的(de)化(huà)学成人(rén)还能够使(shǐ)一个(gè)在开(kāi)展癌症进程(chéng)中的重要分子中止动(dòng)作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比(bǐ)科学家猜测的还要强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地经过(guò)增强机休的免疫功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡(fēi)碱(jiǎn)和(hé)黄烷醇类化(huà)合特能够添加消化(huà)道的活动，因此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的(de)成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因(yīn)为肝脏(zàng)在(zài)酒精水解(jiě)进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因(yīn)此起(qǐ)到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微血(xuè)管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以及(jí)按捺肾小管水的再吸(xī)收等机(jī)制，然(rán)后起到(dào)显着的利尿(niào)效果。

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