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铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓(nóng)香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普(pǔ)洱，日(rì)常(cháng)饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的(de)色(sè)彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡(fán)汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气(qì)是(shì)否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办(bàn)法，凡香气杰(jié)出(chū)、香(xiāng)气(qì)狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗长的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁(tiě)观(guān)音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均为上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作出归(guī)纳的(de)味(wèi)道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次(cì)品(pǐn)。

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