落座(zuò)、打开手机、扫码点菜，已经成为不少人外出就(jiù)餐时的(de)潜意识动作。不(bù)过，你是否意(yì)识(shí)到，这一便捷行为背后可能藏着(zhe)猫腻(nì)：在一次(cì)次点击中，顾(gù)客的个人信(xìn)息也被“收(shōu)割”。

　　扫码点(diǎn)餐开(kāi)通门槛(kǎn)低(dī)gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少paong>

　　近(jìn)日，北(běi)京市消费者协会发布对“扫码强(qiáng)制关(guān)注使用”现(xiàn)象的劝喻。其中(zhōng)提到，“必须使用小程序才能点餐”等扫码强(qiáng)制关注使用的现象在(zài)生(shēng)活(huó)中并不少见(jiàn)。

　　在北京工作的白领小张就经常遇(yù)到这(zhè)种情(qíng)况。“餐桌前坐(zuò)定后，服务员第一(yī)句(jù)就是请扫码点餐，当(dāng)提出能不能用纸质(zhì)菜单(dān)时，服务员不是说纸质菜单菜品不全，就是需(xū)等较长时间，有的干脆告诉你只能扫码(mǎ)点(diǎn)餐。”小(xiǎo)张回忆，“这不(bù)就是变相(xiāng)强制扫(sǎo)码点餐(cān)吗？”

　　如今，扫码自助点餐(cān)在餐饮业已得(dé)到(dào)推广。山东一家虾火锅店的(de)老板吕(lǚ)先生向中(zhōng)新经纬表示，他的(de)餐厅(tīng)自2021年(nián)起(qǐ)就(jiù)彻(chè)底告(gào)别纸质菜单了，客人只能扫桌边二维(wéi)码(mǎ)进入小程序点(diǎn)餐。“这(zhè)样做(zuò)不仅(jǐn)节省人(rén)力成本(běn)，省去沟通成(chéng)本，还不容易出错，效率更高。此外(wài)，做一套(tào)扫码点(diǎn)餐系(xì)统也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来，只有(yǒu)极(jí)个别顾客提出过(guò)异议(yì)，其(qí)他(tā)顾客都已经习惯成自然了。

　　据中(zhōng)新经(jīng)纬了解，目前(qián)一家餐(cān)厅(tīng)定制一(yī)个扫码点餐小程序门槛并不高，仅需花费数(shù)百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在一家互(hù)联网公司(sī)做程序员，2021年离(lí)职(zhí)后开了一间工作室，专门为各种店铺定制点(diǎn)单小程序，其中(zhōng)餐(cān)饮店的扫(sǎo)码点餐(cān)小程序(xù)是用(yòng)户(hù)咨询得最多(duō)的。

　　“扫码(mǎ)点餐现(xiàn)在很普(pǔ)遍(biàn)，一桌一(yī)码(mǎ)，用户(hù)扫(sǎo)码进入(rù)小(xiǎo)程序，点餐、结算、充值、堂食(shí)或自提都可以(yǐ)选择。开通门槛也比(bǐ)较低(dī)，只需要(yào)提(tí)供(gōng)营业执照，费用的话，小程(chéng)序申(shēn)请加开通(tōng)微信支付(fù)共400元，如果再(zài)开(kāi)通支(zhī)付宝(bǎo)支(zhī)付额外付300元(yuán)。”华斌介(jiè)绍(shào)。

　　另一家专门(mén)做餐饮小程序的店铺负责人(rén)也(yě)介绍(shào)称，定制扫码(mǎ)点餐(cān)小程序仅需399元，包括(kuò)认证、搭建、设(shè)计等费用，餐饮店直接上传商品就(jiù)可以用。

　　不提供个人信息(xī)不能吃饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只是点个菜而已，有必要非得(dé)扫码吗？”“点(diǎn)个菜为什(shén)么还要我(wǒ)提(tí)供微(wēi)信(xìn)昵称、手机(jī)号(hào)呢？”在社交平台上，不少网友表示不解(jiě)。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店老板可(kě)以做(zuò)一些数据(jù)分析(xī)，比如收入、销量等基础(chǔ)数据(jù)，当然也(yě)可以分(fēn)析会员充值情况、顾客(kè)画像等。

　　那(nà)么(me)如何获得顾客画(huà)像(xiàng)呢？华斌说，这些都可以通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先(xiān)，可以设(shè)置不登录无法点餐，登录主要是(shì)获取微信昵称、头像，有的小程序也会获取(qǔ)手机号。如果觉得这样做用户体(tǐ)验(yàn)不好(hǎo)，还有其他办(bàn)法，可(kě)在(zài)支付(fù)环节，设置开通会员可领小额优惠券(quàn)，大部分(fēn)用户会注册，这样就获取了用户的微信信息和手机号(hào)。当然餐厅也(yě)可以设置(zhì)成直(zhí)接点(diǎn)餐，获(huò)取这些信(xìn)息(xī)的(de)目(mù)的(de)是方便以(yǐ)后运营，向顾(gù)客推送餐厅的活动优惠信息(xī)。”华斌说(shuō)。

　　吕先生(shēng)也表(biǎo)示，当(dāng)时业务人员曾告诉(sù)他可(kě)通过(guò)设置(zhì)获(huò)取顾客(kè)信息，且信息越(yuè)全面越有利gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa于后期分析(xī)客源。“我(wǒ)文化程度(dù)有限，也不想搞这些(xiē)，开通扫码点餐就图个方便，所以我们(men)不提供个人(rén)信(xìn)息(xī)也(yě)能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也都可以(yǐ)转变为小程(chéng)序的流量，而商家可(kě)选择通过接收推广(guǎng)广告获取广告费(fèi)用。

　　据一(yī)位小程序开(kāi)发(fā)者透露，点餐小程(chéng)序也可以接入第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮店(diàn)老(lǎo)板(bǎn)分钱。“当小程(chéng)序(xù)的用户量达到1000以(yǐ)上(shàng)时，就可(kě)以申请(qǐng)接入(rù)广告，开屏广告或者插入小(xiǎo)程序中都可以，顾客点击或(huò)浏览，餐饮店可以分流量(liàng)费。”

　　据(jù)一(yī)位餐(cān)饮店老(lǎo)板介绍，顾(gù)客点击一(yī)次(cì)他们分得的(de)钱数并不固定，要看用户质量，有(yǒu)时候点一下是几(jǐ)毛钱，有时候能达到(dào)一块多。“总的(de)来说(shuō)，这笔收入不多，一个月几百块钱，有比没有强(qiáng)。”

　　经(jīng)纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会失去顾客

　　针对存在(zài)已(yǐ)久的强制扫码(mǎ)点餐(cān)，顾客们怨声载道(dào)，相关部门组(zǔ)织也(yě)多(duō)次发文，提出“不得”强制。不过，即(jí)使用户(hù)自愿选择扫(sǎo)码点餐，这里面也并(bìng)非没有问题，还(hái)牵扯到个(gè)人信息的获取和使(shǐ)用。

　　为尽可(kě)能详细准确地分析顾客画(huà)像、大(dà)范围准确地推送营销(xiāo)信息，部分餐厅(tīng)商(shāng)家通过(guò)设(shè)置扫码点餐小程序后台，获取顾客个人信息，内容有多(duō)有少，程度有深(shēn)有浅，导致了顾(gù)客(kè)必须提(tí)交个人信(xìn)息，否(fǒu)则无法(fǎ)点餐的局面。

　　暂不论强(qiáng)制顾客扫码点餐、过(guò)度收集(jí)顾客个人信(xìn)息已(yǐ)违(wéi)反(fǎn)相关(guān)法(fǎ)律规定，单是把顾客当成冷冰冰(bīng)的“流量(liàng)”，对(duì)整个餐(cān)饮业的经营(yíng)环(huán)境和发展(zhǎn)就(jiù)已伤害满满。

　　在以服务(wù)为首要要求(qiú)的餐(cān)饮业，顾客是一个个有温(wēn)度(dù)的人，满足顾(gù)客需(xū)求，提供(gōng)优(yōu)良的服务，应是餐饮业的(de)共识。强制扫码点(diǎn)餐，实际(jì)上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾客之间有温度的交流，本应(yīng)满足顾客(kè)个性(xìng)需求的便捷扫码(mǎ)变成(chéng)了“消(xiāo)费(fèi)烦(fán)恼(nǎo)”。

　　而(ér)过(guò)度收集个人信息(xī)则更恶(è)劣，实际(jì)上(shàng)是(shì)在(zài)违反诸多法律规定的基础上，将顾客当(dāng)成(chéng)了(le)餐厅经营营销(xiāo)的流量工具(jù)，甚至(zhì)是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确(què)，首先强制扫码点餐不合理不合法，消费(fèi)者有权抵(dǐ)制(zhì)；其次，扫码点餐(cān)过度(dù)索权亦违反(fǎn)相关法律(lǜ)规定(dìng)。对(duì)餐饮商家来说，强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐获(huò)取顾客信息，看似“圈(quān)粉”，获(huò)得了流量，实(shí)则“脱粉”，最(zuì)终失去顾客。商家唯有意识到最好的营销手(shǒu)段是高质量的(de)服务(wù)，才能真正(zhèng)留住(zhù)客(kè)户。