破(pò)壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉(ròu)馅吗

　　破(pò)壁机是(shì)料(liào)理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等(děng)机器的升(shēng)级版，一般是可以用来(lái)绞肉(ròu)的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所以不需要(yào)用那么高的转速(sù)，而且破壁机(jī)的刀片一般(bān)是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅也(yě)会更加细腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具有一(yī)定的腥味(wèi)，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建议(yì)最好(hǎo)是用另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯(bēi)子用(yòng)同(tóng)一(yī)个(gè)。

破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以(yǐ)绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉，但是使(shǐ)用过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门(mén)的绞肉机器，所以每次(cì)加入(rù)的肉量不能太多，需要(yào)分几次(cì)进(jìn)行，最好将肉(ròu)切(qiè)得(dé)小一(yī)些，将食材放入破壁机之前需(xū)要进行适(shì)当的摔打，这样打出(chū)来的肉(ròu)泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不然(rán)杯(bēi)子震动会比较厉害。

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　　注(zhù)意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比(bǐ)较(jiào)强的，所(suǒ)以这个时(shí)候还要(yào)注意的一个问(wèn)题就是用电(diàn)的安全，还(hái)有破壁机是一个靠转速(sù)来(lái)工(gōng)作(zuò)的电器，所以在运行(xíng)的(de)过程中会产生热量，所以要想很好的保护(hù)自己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好可(kě)以在较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如(rú)果要连续(xù)的工(gōng)作最好也是可以(yǐ)休(xiū)息缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在(zài)在(zài)工作的时候一定不能处于一个干烧(shāo)的状态(tài)，这样非(fēi)常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏(huài)掉，在使(shǐ)用的时候一定要给破壁机加满水，在温度比(bǐ)较高的时候(hòu)就(jiù)不要触(chù)碰，以(yǐ)免(miǎn)烫(tàng)伤。

　　参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源(yuán)：百度(dù)百科-破(pò)壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民网-四招调出(chū)好(hǎo)肉馅(xiàn)

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