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　　如果(guǒ)气温较(jiào)高时，巧克力可以(yǐ)选择(zé)放冰箱(xiāng)保存，但是不(bù)是直接放进去(qù)，因为保存巧克力首先(xiān)必(bì)须(xū)保证其封闭性(xìng)，比如可(kě)以用密封干(gàn)燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋密(mì)封(fēng)再置于冰箱保鲜，而且冰箱的温(wēn)度控制(zhì)在(zài)8～18℃较佳。

巧(qiǎo)克(kè)力(lì)放冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)吗

　　巧克力可(kě)以放冰箱。

　　气温较高时，巧克(kè)力可以选择放冰箱(xiāng)保存，以(yǐ)保证巧克力不被温度过高而融(róng)化(huà)或变质。

　　但是(shì)，巧克(kè)力(lì)放(fàng)在冰(bīng)箱保存，并不(bù)是直(zhí)接(jiē)放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力首先(xiān)必须保(bǎo)证(zhèng)其(qí)封闭性，比如(rú)可以用密封干燥的罐子(zi)储(chǔ)存在冰(bīng)箱(xiāng)，或者(zhě)先用塑料袋(dài)密(mì)封再(zài)置于(yú)冰箱保(bǎo)鲜。

　　另外，冰(bīng)箱(xiāng)的温度也不能太低，控制在8~18℃较(jiào)佳(jiā)。

　　取出后不能立即打开，应待温度回(huí)升后再打(dǎ)开食用较好。

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