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亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较常(cháng)见的(de)食物(wù)，能够生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对(duì)更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会(huì)导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白(bái)心(xīn)红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最(zuì)常见的(de)一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十(shí)分的清甜爽滑(huá)。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别(bié)好(hǎo)，可(kě)是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大(dà)，在购(gòu)买的时分(fēn)依(yī)据自己的(de)需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们(men)能够先看下红薯的外观(guān)，挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外(wài)表润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如红薯外(wài)表皮(pí)是高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时(shí)分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种红薯在成长的(de)过程中养分吸收得(dé)比较均匀，养(yǎng)分价(jià)值更好，圆润的红(hóng)薯看(kàn)起来比较美(měi)观，可是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口(kǒu)感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也比较足的。