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宁波慈溪的邮编是多少红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品(pǐn)种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于(yú)消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发(fā)生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起(qǐ)不(bù)主(zhǔ)张食用过多生(shēng)红薯，是由于(yú)生红薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟(shú)之(zhī)后(hòu)香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别好，可(kě)是(shì)养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需(xū)求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们(men)最直(zhí)观(guān)能看到的便(biàn)是红薯的外观(guān)了(le)，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先(xiān)看下(xià)红薯的外(wài)观(guān)，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑(huá)地(dì)进行(xíng)购买(mǎi)，假如红(hóng)薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特(tè)别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的(de)口感是(shì)比较好的，由于(yú)这种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是(shì)相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放进购物(wù)袋的(de)时分，能(néng)够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么(me)新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起(qǐ)来(lái)紧(jǐn)实水分也比较足的。