怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的葡(pú)萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了(le)一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一(yī)握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可(kě)以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步(bù)：加(jiā)封保存(cún)将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡(pú)萄发酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在(zài)上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的(de)盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱(bǎo)满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但(dàn)味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳(ěr)朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜(tián)的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡(pú)萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下(xià)面的一颗往(wǎng)往由(yóu)于光(guāng)照程度最差，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的(de)。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限度(dù)地保存下(xià)来，还(hái)能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之后(hòu)，维生素C的(de)损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细(xì)胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚(fēn)类物质也(yě)会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会(huì)损失大量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁(z侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗hī)之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗)的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食，味(w侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗èi)道其实很不错(cuò)。

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