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芦柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是(shì)可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒(shài)干一般可以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚子、橙(chéng)子等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一类，也可以做陈皮(pí)食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有(yǒu)理气化痰(tán)、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低血压等(děng)功能，是(shì)一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大(dà)量的(de)维(wéi)生素C和香精油，富(fù)含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机(jī)酸及维生素等多种(zhǒng)人体所需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小(xiǎo)枝(zhī)且(qiě)残留(liú)叶子的较对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦(lú)柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦(lú)柑(gān)比(bǐ)浅(qiǎn)色芦柑口感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可能是过(guò)度生长，没什么(me)味道，太(tài)小肯(kěn)定是(shì)没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点，还要挑(tiāo)母(mǔ)的芦柑它的脐是凹(āo)进去(qù)的。

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