可以(yǐ)把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较轻松解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻(dò巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思ng)时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺(jiǎo)子(zi)分开(kāi)放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅(guō)里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得(dé)快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情(qíng)况(kuàng)。