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铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程度能(néng)够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型(xíng)，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质接近(jìn)于红茶中的普(pǔ双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的)洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化的(de)成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶(chá)汤(tāng)的(de)色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长的均为上品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调(diào)查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的(de)香气(qì)，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的(de)即观音特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必(bì)定不要太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮(shǔn)打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出(chū)归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特征的均为(wèi)上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

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