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大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污(wū)染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三(sān)口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然(rán)后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有(yǒu)空气就(jiù)难免(miǎn)会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或者海水中，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一(yī)节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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