生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能(néng)够(gòu)盖下(xià)的(de)。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以(yǐ)及生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶(chá)的(de)冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙的茶(chá)类，同一产地，同一材料制造(zào)，却能(néng)发生两种不同的茶(chá)叶口感，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回甘(gān)生津的(de)口(kǒu)感(gǎn)，赢得(dé)各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的(de)茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是(shì)两种彻(c压在玻璃窗边c，在窗户边chè)底不同的香气(qì),而(ér)茶叶又是(shì)吸味物质,假如(rú)兼并寄存(cún),是会在香气上有必(bì)定影响的。

　　普洱生(shēng)茶和(hé)普(pǔ)洱熟(shú)茶是质量(liàng)风格天壤之(zhī)别的(de)两种茶品,应禁(jìn)止将生茶(chá)和熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时(shí)开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要接(jiē)着泡，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗(xǐ)茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适合，水(shuǐ)温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或出茶(chá)前用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶(chá)泡法不(bù)必(bì)太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的(de)雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱(ěr)茶(chá)有(yǒu)生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶(chá)性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要咱(zán)们先选择泡普洱茶(chá)所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温杯的效(xiào)果，一起能(néng)够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当(dāng)心置入(rù)壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水(shuǐ)，然后(hòu)快速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依(yī)据实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶(chá)，然后再(zài)别离(lí)均匀的分(fēn)入小杯中，温(wēn)了就能够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入(rù)公正(zhèng)杯里渐渐(jiàn)喝，不能(néng)泡在(zài)壶里(lǐ)太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些,或(huò)许(xǔ)是冰过(guò)今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平(píng)缓、最天然的(de)心态为品茗者服务(wù)，在(zài)茶艺(yì)界中，常有“一人(rén)得神(shén)、二人(rén)得(dé)趣(qù)、三个得(dé)味”之说，这正好是泡茶人心(xīn)态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境及附加(jiā)的外在(zài)要(yào)素影响(xiǎng)，故(gù)可泡出(chū)最佳茶质(zhì)供自(zì)我品茗享用……而一些心理素质不(bù)太好的(de)茶艺人员无(wú)法以(yǐ)安静(jìng)的(de)心态冲泡，或(huò)则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌张致(zhì)使(shǐ)投茶量失衡，无(wú)法(fǎ)泡出最佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人(rén)的心(xīn)境是普洱茶冲(chōng)泡的关(guān)键要(yào)素，茶(chá)汤的口感会(huì)跟着他的心境改动而(ér)改(gǎi)动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，调整(zhěng)好泡(pào)茶(chá)人员(yuán)自己的心境(jìng)是最重要的要素(sù)。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的器(qì)皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动的状况(kuàng)下把(bǎ)握水温文浸泡时刻(kè)，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最天然(rán)的心态泡出最(zuì)优质的口感，唯(wéi)有(yǒu)融入其(qí)间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜不衰(shuāi)且(qiě)盛(shèng)名远扬的的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华(huá)更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明(míng)的精力享用就应该在高雅的环境中进行(xíng)的(de)，品茗之境(jìng)须和其文明氛围和(hé)谐(xié)一致，如(rú)高雅古典的装(zhuāng)饰环(huán)境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔(qiāng)中的每一(yī)个部(bù)位，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的(de)茶汤的(de)味道，一般(bān)是不相同的’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注(zhù)：煮水(shuǐ)时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的次数太(tài)多，这样水中的氧气过少会影响茶叶(yè)的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好用纯水(shuǐ)或(huò)山泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合(hé)国家规定(dìng)饮(yǐn)用水目(mù)标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲(chōng)泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的器皿和品茗人数的(de)多少而定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖(gài)碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区分泡的是紧压(yā)茶或是散茶，一般散(sàn)茶可多(duō)投(tóu)一点;而紧压(yā)茶因紧(jǐn)压投(tóu)茶量上(shàng)可(kě)相对略少一(yī)点，但(dàn)凡事(shì)都(dōu)适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这类茶的时分要(yào)先(xiān)用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备用(yòng)，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能(néng)够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会(huì);反则缩短;别的还(hái)可依据水温文冲泡(pào)次数而定，水温太高，可(kě)缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头(tóu)几(jǐ)泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的(de)添(tiān)加(jiā)而延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟茶(chá)泡(pào)法不只能够更好(hǎo)的(de)泡(pào)出(chū)一(yī)壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟(shú)茶者的一种日子(zi)品尝，更是一种安(ān)静(jìng)慈(cí)祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层(céng)的不洁净物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟入(rù)品(pǐn)茗(míng)杯，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然后(hòu)饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤(tāng)色(sè)红浓(nóng)亮(liàng)堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介绍冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶(chá)量(liàng)：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖(zhuān))分层处悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶人数多(duō)少决(jué)议(yì)取茶(chá)数量。

　　若(ruò)人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取普洱(ěr)茶(chá)15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然(rán)后注入热(rè)水(shuǐ)(除可(kě)醒茶之外，它一起(qǐ)还(hái)具有进步茶叶(yè)净度的效果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡适合(hé)运用大一点的茶(chá)具以更好的表(biǎo)现(xiàn)出普(pǔ)洱茶的色(sè)、香、味等(děng)质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者最(zuì)好选用玻(bō)璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法，其实(shí)新、老普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最好是用(yòng)盖碗或(huò)用紫沙壶(hú)，假如没(méi)有这两样东(dōng)西(xī)还能(néng)够用能够当(dāng)壶又(yòu)能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的(de)时(shí)刻(kè)不欲太长，一般(bān)是(shì)经过(guò)两遍的(de)洗(xǐ)茶(chá)进(jìn)程之后，刚开始冲(chōng)水后时(shí)刻不要超(chāo)越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不(bù)要(yào)盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时刻(kè)的改动上现(xiàn)已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风(fēng)透气的(de)环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发(fā)霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持(chí)普(pǔ)洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光会(huì)损坏茶叶(yè)的(de)质量，更导(dǎo)致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如(rú)过高，温(wēn)差改(gǎi)动(dòng)太忽然(rán)，将会影响茶汤水性(xìng)给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度太(tài)高(gāo)，构成炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为(wèi)普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸包之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包装的材料(liào)和方法，有助于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤(lǜ)杂味(wèi)以(yǐ)保证(zhèng)清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打开了(le)的(de)普(pǔ)洱老(lǎo)茶(chá)，改用较低残次量(liàng)的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶(chá)档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱(ěr)茶的仓储(chǔ)条件需求留意的(de)几个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够(gòu)把握(wò)储(chǔ)藏茶叶地(dì)址的温度和(hé)湿度的改动规则，量体裁衣并采纳(nà)恰(qià)当(dāng)调(diào)整办(bàn)法，就可认(rèn)为普洱茶发(fā)明一个(gè)洁净卫生、有利于(yú)正常(cháng)醇化的外(wài)部环境(jìng)，还能够恰当进步陈(chén)化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松(sōng)紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索(suǒ)规(guī)整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的(de)普洱(ěr)茶均为残(cán)次。

　　下面(miàn)具(jù)体介绍怎么(me)选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红酒一(yī)杯;深红，红褐的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙(chéng)色或浅，或暗(àn)黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人(rén)不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵(jiào)进(jìn)程中，多种化学成分在微(wēi)生物和(hé)酶的效果下，构(gòu)成的(de)新(xīn)物(wù)质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的(de)似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的(de)最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸(suān)味，或其他异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的(de)味道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人(rén)生理期降临不(bù)适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经(jīng)血(xuè)会(huì)消耗掉(diào)不(bù)少体(tǐ)内的铁质，若仍(réng)是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱(zán)们的(de)肠(cháng)粘膜对铁质(zhì)的吸收，然后(hòu)下降人体(tǐ)对铁质吸(xī)收，构(gòu)成铁质或补血药(yào)中的铁结石发(fā)生沉积的现象，不利于(yú)经(jīng)血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀(huái)孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是(shì)孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心(xīn)跳频(pín)率(lǜ)添加，构成(chéng)心(xīn)脏负荷(hé)加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力(lì)不行(xíng)，促进产(chǎn)期期间，构成(chéng)难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是(shì)喝下很(hěn)多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后(hòu)影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳(rǔ)汁(zhī)的分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经(jīng)过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期(qī)的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现心跳(tiào)加速(sù)“脾气欠好睡觉(jué)质(zhì)量(liàng)差等(děng)现象(xiàng)，若再(zài)喝太多普洱茶更会(huì)加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动(dòng)脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化合物从粪便(biàn)中排(pái)出，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹(dàn)性，因(yīn)此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效(xiào)是因为茶多酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固(gù)醇的消化和吸(xī)收，维生素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶(chá)能够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固(gù)醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的(de)压在玻璃窗边c，在窗户边c瘦身效果相同(tóng)对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚(fēn)不只能(néng)去脂(zhī)肪并且还具有显着(zhe)地按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标明，茶(chá)色素(儿茶素氧(yǎng)化而(ér)成)具(jù)有显着的抗(kàng)血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的(de)粘附(fù)聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细(xì)胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心(xīn)病有用(yòng)。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病的加重，与冠状动脉(mài)供血(xuè)缺乏及血栓构成有(yǒu)关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进程中(zhōng)不断(duàn)氧化构成的茶(chá)色素，经动(dòng)物体外试验均提(tí)示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降(jiàng)高血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非(fēi)常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和(hé)维生素P等(děng)都是防治高血压的有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发(fā)病(bìng)毛细血(xuè)管的(de)功用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的活性(xìng)显着按捺造用等，都能(néng)直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人体变老的机制之一，选用一(yī)些具(jù)有搞(gǎo)氧(yǎng)化效(xiào)果的(de)化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的(de)维生素C与(yǔ)E，并且(qiě)茶(chá)多酚(fēn)还起重(zhòng)要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因(yīn)兼含茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶(chá)的(de)氨基(jī)酸和微量(liàng)元素等也有必(bì)定的搞(gǎo)变老(lǎo)效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指对(duì)各种恶(è)性肿瘤(liú)的防治(zhì)效果(guǒ)。

　　我国(guó)防备科学院(yuàn)曾(céng)对140余(yú)种茶(chá)叶进行活(huó)体内。

　　体外(wài)的科学试(shì)验、很多数据的显现(xiàn)必定了普(pǔ)洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致(zhì)癌(ái)性亚硝基化合物(wù)的(de)构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合(hé)物和儿茶(chá)素(sù)物质某些能活化导致癌特(tè)的酶系，面具还可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢(xiè)物起(qǐ)效果，改(gǎi)动其活性，然(rán)后削减对原(yuán)致癌基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌物(wù)的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明(míng)饮普洱茶(chá)都的癌症发(fā)病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人还能够使一个在(zài)开展癌症进(jìn)程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多粮类则(zé)首要是间接(jiē)地经过(guò)增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中的咖(kā)啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化(huà)道的活(huó)动，因(yīn)此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进(jìn)程中(zhōng)需(xū)求维生素C效果(guǒ)催化(huà)剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精(jīng)而(ér)处(chù)于(yú)状况的大脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流量以及按捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水(shuǐ)的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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