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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前(qián)需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好(hǎo)了(le)，这样(yàng)也不用担心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在(zài)潮湿的(de)地方，可早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜<早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的(de)标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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