怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保(bǎo)存(cún)其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素(sù)含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢(qiā)南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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