可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时(shí)间足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子(zi)推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部(baj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么 24px;'>aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么ù)浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。