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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的(de)。

  凤(fèng)凰单枞是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半发(fā)酵茶,是(shì)我国(guó)茶(chá)树中花香最狷介、花(huā)香(xiāng)类型最多样(yàng)的茶树(shù)种类,

  产自(zì)10亿人民币在日本算有钱吗,日本10亿等于人民币多少钱气候温(wēn)文(wén)、雨水充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉(chén)的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花香(xiāng)气(qì),滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤(tāng)色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只能够清(qīng)洗茶杯,还能(néng)够温杯,以此来(lái)进步(bù)茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将(jiāng)凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的(de)茶汤(tāng)倒(dào)掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖(mè10亿人民币在日本算有钱吗,日本10亿等于人民币多少钱n)泡(pào),水量在(zài)七(qī)八分(fēn)左右,三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶,归于闻名的乌(wū)龙茶(青茶)。

  主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇,以当地的一座凤凰(huáng)山(shān)命名(míng)(海(hǎi)拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(huáng)(精制茶)、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡(pào)等特色,那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶?

  凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法:

  茶具:引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯(bēi)。

  你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)(电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以(yǐ)增强(qiáng)泡茶的趣味。

  沏茶用水:自(zì)古以来,喝茶就十(shí)分重视水质,水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

  一(yī)般来(lái)说,无(wú)色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶,以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能(néng)够先把水烧开(kāi),然后放凉一点。

  茶叶投进量:依据盖碗的巨细而定。

  放5-8克(kè)茶比较适(shì)宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶,依据自己的品味,投进量(liàng)多试几回,就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰单(dān)丛的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

  直(z10亿人民币在日本算有钱吗,日本10亿等于人民币多少钱hí)接用白开水洗净茶(chá)具,然后在余温散尽前(qián),投进(jìn)茶叶(yè)并把100度的开(kāi)水进步入盖(gài)碗,使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动,入水只(zhǐ)需水盖过(guò)茶叶即可,不宜过多。

  之所以要温杯是为了(le)避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招引了(le)开水的热(rè)量,导致水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称(chēng)春风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫,即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤凰单(dān)枞茶出汤(tāng)要(yào)快。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯里(lǐ),可视泡数的添加(jiā)恰当增(zēng)出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒(dào)到少量(liàng)时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴到各(gè)茶杯里。

  这样冲泡出的(de)茶(chá)汤(tāng)不苦不涩,滋(zī)味最宜。

  四(sì)、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

  悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯中的茶汤色(sè)彩,品(pǐn)啜甘霖,先(xiān)嗅其香(xiāng)后品味其味确是(shì)一种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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