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菜籽油(yóu)可(kě)以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜(cài)籽油是(shì)可以炒(chǎo)菜(cài)的。

　　可(kě)以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很(hěn)好地被人体(tǐ)吸收，平日里可以(yǐ)用来煎(jiān)炒(chǎo)食物，真是好看又(yòu)好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出(chū)来的(de)食用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽诱人，而且闻(wén)起来还有(yǒu)一股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅味(wèi)美，而且(qiě)营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉(diào)生(shēng)油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面(miàn)粉受热渐渐也(yě)糊(hú)化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热(rè)时(shí)，放入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入(rù)十几颗(kē)黄豆粒(lì)，炸至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出(chū)，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油(yóu)烧沸时，放入大(dà)米干饭或者馒头片，炸(zhà)焦黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽(zǐ)油冷却后(hòu)老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗，将其装坛储(chǔ)存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以(yǐ)及(jí)桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可(kě)以选择放到密封(fēng)的瓶子当中进(jìn)行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适(shì)量的生花生(shēng)，等(děng)到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　 1、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅中放入老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗适量(liàng)的生花生，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热(rè)，然后放几片馒头(tóu)片油(yóu)炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却(què)后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而(ér)且还有油炸(zhà)的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除异味。

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