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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结(jié)合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝(hē)牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会(huì)使(shǐ)牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸(xī)收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋(dàn)白质(zhì)主(防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂(zhī)肪是(shì)高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的(de)消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量(liàng)元(yuán)素(sù)都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销(xiāo)售的(de)主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要(yào)到(dào)合格的大市(shì)场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损(sǔn)，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛(niú)奶防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行直接放入不超(chāo)过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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